venerdì 6 gennaio 2017

Gnocchi di patate senza frumento

Con questa ricetta apro una nuova pagina del mio blog: “Ricette senza … “per quanti hanno delle intolleranze alimentari e sono costretti ad eliminare alcuni ingredienti dalla loro alimentazione.  Vi parlo degli gnocchi di patate, che ho preparato senza usare la farina di frumento, ma con la farina di farro integrale. Quello che ho ottenuto è un gustoso primo piatto, facile da preparare e di grande soddisfazione.

Gnocchi di patate con farina di farro