Buon Ferragosto

Ciao!

Oggi vi lascio la ricetta con la quale ho realizzato i cupcakes per il mio compleanno, che vi ho postato qui  e con la quale auguro a tutti voi un

Buon Ferragosto

 
Ed ecco la ricetta

Cupcakes

Ingredienti:

160    g        farina 0

80      g        fecola di patate

16      g        baking

170    g        zucchero

70      g        olio di semi

125    ml      yogurt

3        n       uova

q. b.            pasta di zucchero

q.b.             coloranti alimentari

Procedimento:

Setacciare in recipiente la farina, la fecola e il baking.

Unire in un altro recipiente le uova, lo yogurt e l’olio.

Versare gli elementi liquidi su quelli solidi e mescolarli dal basso verso l’alto con una spatola di gomma.

Inserire l’impasto in un sac a poche e riempire gli stampi precedentemente imburrati e infarinati.

Infornare a 180° C per una decina di minuti.

Infine colorare la pasta di zucchero e decorare i cupcakes come vi piace.

 

Un bacio e a presto  

Paola